Oggi vi propongo un piatto semplice da preparare al volo. Situazione: frigo praticamente vuoto, nulla di pronto da portare in tavola e poco tempo per...
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Il purè di patate è un contorno classico della cucina italiana, ideale per accompagnare ricette a base di carne e secondi piatti di pesce. Piace...
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In questo blog mi piace presentare ricette semplici e veloci per facilitare la vita in cucina di tutte le mamme che hanno mille impegni. Le...
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Per il nostro menu, un altro contorno semplice per accompagnare carne o pesce e, soprattutto, veloce da preparare. Le verdure possono essere lessate oppure, per...
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La cottura al vapore permette di mantenere inalterate le proprietà nutritive delle verdure, preservandone in particolare le vitamine. Per questa preparazione potete utilizzare tutti i...
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Eccomi qua con gli spiedini di verdure miste gratinati al forno, preparati ieri sera! Se avete tante rimanenze di verdure diverse e non sapere bene...
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Verso fine settimana frigo e dispensa sono quasi vuoti. E cosa si prepara in questi casi, in attesa di andare a fare la spesa? Io...
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Gli gnocchi sono una ricetta tipica della cucina bolognese, una valida alternativa alla solita pasta. Sono fatti con un impasto a base di patate. Sono...
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Io adoro il cavolo, in tutte le sue forme e varianti. Praticamente è quotidianamente presente sulla mia tavola, soprattutto nella stagione fredda. E piace solo...
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Ricetta Polpette di Patate e Spinaci con Cuore di Mozzarella Oggi vi presento la ricetta delle Polpette di Patate e Spinaci con Cuore di Mozzarella....