Eccomi tornata dopo un po' di giorni di silenzio. Ho avuto tanto da fare, tra bimbi, lavoro, corsi di aggiornamento, cambio degli armadi, 730 e...
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Normalmente non ho l'abitudine di friggere molto spesso. Ma quando si fanno di dolcetti di Carnevale non si può assolutamente non farlo. Soprattutto con questi...
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Le pesche alla crema sono dei dolcetti fatti con un impasto simile a quello della ciambella. Sono farcite con crema pasticcera, ma possiamo in alternativa...
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Il brodo di carne, per intendersi, quello classico per cuocere i tortellini, è una preparazione di tipica della tradizione della mia città, Bologna. Il brodo...
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Mini Arrosti di Tacchino con Salsiccia e Asparagi
by Brendaby BrendaSempre con la salsiccia avanzata l'altra sera dalla pizza fatta in casa, oltre al ragù di salsiccia rosso, ho preparato dei mini arrostini di tacchino,... -
La cottura al vapore permette di mantenere inalterate le proprietà nutritive delle verdure, preservandone in particolare le vitamine. Per questa preparazione potete utilizzare tutti i...
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BambiniPasticceriaRicetteTorte e Ciambelle
Torta di Mele Leggera con Tantissime Mele
by Brendaby BrendaQuesta torta di mele rustica e casalinga è veramente buona. E' una torta leggera e delicata, perché fatta con poco burro e poco zucchero e... -
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Bocconcini di Tacchino alla Panna
by Brendaby BrendaUn secondo piatto veloce da preparare e gustoso. In questa versione l'ho preparato l'altra sera per cena accompagnato da una ratatouille di verdure di stagione... -
Mmmmmmmhhhh! Buone le zucchine ripiene! E' un piatto tipico della cucina bolognese. E' un secondo completo e nutriente, facile e veloce da preparare. Si possono...
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Gramigna con Salsiccia e Piselli
by Brendaby BrendaLa gramigna con salsiccia e piselli è un primo piatto velocissimo da preparare. E piace molto ai bambini. Il sugo è fatto semplicemente con una...