La torta tenerina è una torta originaria della mia regione, l'Emilia Romagna, in particolare viene da Ferrara. La torta tenerina non contiene né lievito né...
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Pasta con Prosciutto Cotto, Piselli e Formaggio Asiago
by Brendaby BrendaL'altra sera cena con gli amici a casa mia. 15 ospiti in casa, di cui 7 bambini. Ok, deciso, preparo una bella pizza in teglia... -
Pane, Pizza e FocaccePanificazioneRicette
Grissini Torinesi Stirati delle Sorelle Simili
by Brendaby BrendaLe Sorelle Simili, le mitiche sorelle fornaie bolognesi avevano il forno in via Frassinago, vicino alla mia scuola media. Ed io tutti i giorni, alla... -
Gli spinaci al burro e parmigiano sono un contorno semplice e veloce che piace anche ai più piccolini. Per fare in modo che gli spinaci...
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Mmmmmmmhhhh! Buone le zucchine ripiene! E' un piatto tipico della cucina bolognese. E' un secondo completo e nutriente, facile e veloce da preparare. Si possono...
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BambiniDolciPasticceriaRicetteSpecialiTorte e Ciambelle
Strudel di Mele Leggero – Apfelstrudel
by Brendaby BrendaQuante cose si possono fare con le mele! Per esempio lo strudel, un dolce povero, tradizionale del Trentino Alto Adige, regione in cui di mele... -
Le patate sono sempre un contorno molto gradito a grandi e piccini. Con questa ricetta le patate verranno croccanti fuori e morbide all'interno. Provate anche...
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In questo blog mi piace presentare ricette semplici e veloci per facilitare la vita in cucina di tutte le mamme che hanno mille impegni. Le...
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BambiniContorniRicette
Crocchette di Verdure Con Zucchine e Scarola – Ricetta Vegetariana
by Brendaby BrendaNel menu di questa settimana ci sono le crocchette di zucchine e scarola. In questo periodo in cui le zucchine sono buone, tenere e saporite,... -
Un'altra ricetta per gli amanti dei peperoni: la peperonata classica, fatta con peperoni rossi e gialli. La peperonata è una preparazione tipica della cucina emiliana....