Il pesce spada è un pesce magro, dalla carne morbida e dal sapore delicato, che i bimbi apprezzano molto (alcuni perché sa poco di pesce)....
Autore
Brenda
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Io adoro il cavolo, in tutte le sue forme e varianti. Praticamente è quotidianamente presente sulla mia tavola, soprattutto nella stagione fredda. E piace solo...
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Pasta al Sugo Bianco di Tonno e Zucchine
by Brendaby BrendaUn semplice primo piatto a base di pesce. Il sugo bianco al tonno e zucchine, senza pomodoro è gustoso e veloce da preparare. Super per... -
Gli gnocchi sono una ricetta tipica della cucina bolognese, una valida alternativa alla solita pasta. Sono fatti con un impasto a base di patate. Sono...
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Giusto ieri sera ho avuto ospiti inaspettati a cena e mi è tornato utile proprio il sughetto alla salsiccia che avevo preparato qualche giorno fa...
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Strudel di Mele Leggero – Apfelstrudel
by Brendaby BrendaQuante cose si possono fare con le mele! Per esempio lo strudel, un dolce povero, tradizionale del Trentino Alto Adige, regione in cui di mele... -
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Bocconcini di Tacchino alla Panna
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Oggi parliamo di arrosti. Si possono fare in tantissimi modi, semplici o farciti con salumi, verdure e formaggi. Sono facili da cucinare e si possono...
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Il purè di patate è un contorno classico della cucina italiana, ideale per accompagnare ricette a base di carne e secondi piatti di pesce. Piace...