Torta di Mele Leggera con Tantissime Mele
Questa torta di mele rustica e casalinga è veramente buona.
E’ una torta leggera e delicata, perché fatta con poco burro e poco zucchero e tantissimissime mele, come piace a noi.
E’ ottima per colazione, è una sana merenda pomeridiana e perché no, è un elegante idea per il fine cena da gustare con gli amici.
L’altra sera l’ho proposta accompagnandola con cioccolato caldo fuso e una pallina di gelato alla crema, ed è stato un successone!!!
Quadrotti di Patate al Forno Croccanti
Le patate sono sempre un contorno molto gradito a grandi e piccini.
Con questa ricetta le patate verranno croccanti fuori e morbide all’interno.
Provate anche a tagliare le patate in forme differenti (spicchi, fette, bastoncini).
Questa sera a cena sono state un successone!
Indivia Belga Croccante con Aceto Balsamico e Pinoli
Questo contorno è molto adatto ad accompagnare una portata importante, ottimo da proporre per una cena all’insegna della leggerezza.
E’ velocissimo da preparare ed è piaciuto anche ai pupetti, che normalmente dell’indivia non ne vogliono sentir parlare, perché di sapore leggermente amarognolo.
Merendine Torta Pan di Stelle
Queste merendine ricordano la torta Pan di Stelle.
Sono farcite con crema al formaggio, che gli dona un gusto delicato e leggero.
Nella preparazione si può sostituire il burro con olio di semi.
Se vogliamo sostituire il cacao con del cioccolato fondente dobbiamo utilizzare 100 gr di cioccolato fondente e togliere metà del burro.
Per farcirle potete sbizzarrirvi con crema pasticcera, crema al cioccolato, nutella, panna e nutella, panna montata, marmellata, o quello che più vi piace.
Per la decorazione, fatevi aiutare dai bimbi, si divertiranno un mondo.
Sono un’ottima idea da proporre a colazione, a merenda, o per una festa di compleanno.
Spariranno in un batter d’occhio!
Cotolette al Forno Leggere e Morbidissime
Come cucinare le cotolette per bambini in modo sano e gustoso?
Provate queste cotolette al forno.
Le cotolette al forno sono leggere, sane e vengono tenere come il burro!
Se i vostri bambini non mangiano volentieri la carne o avete problemi di linea o di colesterolo, oppure solo voglia di mangiare leggero…, allora queste cotolette fanno al caso vostro.
Il consiglio per renderle morbidissime è di far marinare il petto di pollo nel latte per qualche minuto.
Oltre che di pollo, vi consiglio di provarle con tacchino o vitello.
Le cotolette al forno sono davvero una ottima e salutare idea per sostituire le crocchette dei fast-food tanto amate dai bambini.
I vostri bimbi le divoreranno!
Gnocchi di Patate al Pomodoro
Gli gnocchi sono una ricetta tipica della cucina bolognese, una valida alternativa alla solita pasta.
Sono fatti con un impasto a base di patate.
Sono facili da cucinare, e si prestano per moltissime preparazioni, anche al forno.
Ai bambini piacciono moltissimo!!!
Filetto di Merluzzo Croccante con Crema di Zucchine di Simone Rugiati
Non è affatto semplice far mangiare il pesce ai bambini, e nemmeno a mio marito.
Per questa preparazione a base di filetto di merluzzo mi sono ispirata ad una ricetta proposta da Simone Rugiati da me leggermente modificata per adattarla ai gusti dei miei piccoli.
Quindi niente menta nelle zucchine, niente scorza di arancia nel trito e niente olive nere nel loro piatto.
La salsa di zucchine l’abbiamo preparata insieme, così hanno visto cosa conteneva e l’hanno mangiata senza problemi.
Tutto sommato hanno gradito, anche se, a detta loro, avrebbero preferito un bel piatto di lasagne!!!
Zucchine al Forno
Le zucchine al forno sono leggere e completamente senza grassi.
Le zucchine risultano saporite e rimangono molto morbide.
Per renderle più gustose, a fine cottura, potete grattugiarvi sopra un po’ di parmigiano e farle gratinare in forno per 5 minuti.
Oppure servirle al naturale condite con un filo di olio d’oliva.
Le zucchine al forno sono velocissime da preparare e piacciono tanto ai miei bimbi.
Polpette di Patate e Spinaci con Cuore di Mozzarella
Ricetta Polpette di Patate e Spinaci con Cuore di Mozzarella Oggi vi presento la ricetta delle Polpette di Patate e Spinaci con Cuore di Mozzarella. Wow! Queste polpette sono davvero…
Polpette con Piselli al Sugo
Le polpette con piselli piacciono moltissimo ai bambini.
I miei me le chiedono sempre!
Oggi vi propongo la versione rossa con i piselli, da gustare come piatto unico accompagnato da un bel pezzo di pane fresco per fare la scarpetta. SLURP!
Questo sito fa uso di cookie per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti. This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Maggiori informazioni