Ricetta Piadina con Mortadella e Fontina
Oggi facciamo le Piadina con Mortadella e Fontina.
Non ho ancora avuto il tempo…
Questa foto è della mia piadina sfogliata fatta in casa, è fantastica, leggermente friabile, si scioglie in bocca!
Ma, come vi dicevo, non ho ancora avuto il tempo di lavorarci un po’ sopra.
Prima possibile, pubblicherò la ricetta completa.
Intanto…
Cena veloce e diversa dal solito per il nostro menu settimanale. Pronta in 10 minuti.
Le piadine si sposano benissimo con salumi, formaggi e verdure in genere.
Ad ognuno il suo gusto.
Ricetta Piadina con Mortadella e Fontina – Ingredienti per 4 Persone
- 4 piadine
- 200 gr mortadella
- 200 gr stracchino
Ricetta Piadina con Mortadella e Fontina – Preparazione
- Scaldiamo ciascuna piadina 30-60 secondi per lato su una padella antiaderente ben calda.
- Dividiamola a metà e farciamola a piacere.
Note