Ricetta Biscotti di Pasta Frolla dei Pokemon per Bambini
Eccovi oggi la Ricetta dei Biscotti di Pasta Frolla Croccante dei Pokemon, preparati con una base di pasta frolla in versione friabile e croccante.
La ricetta della pasta frolla che realizzeremo è quella delle Sorelle Simili.
Originarie di Bologna, sono conosciute in tutto il mondo, tengono corsi in Europa, America e Giappone, sempre con enorme successo.
Hanno insegnato ai giapponesi i trucchi del pane barillino e del pane crocetta, ai cuochi americani i segreti del tortellino e della lasagna.
I Biscotti di Pasta Frolla Croccante, una volta pronti, sono decorati con ghiaccia reale o glassa per bignè colorata.
Piaceranno moltissimo ai vostri bambini e si divertiranno a decorarli con voi.
Mio figlio Matteo li ha voluti portare a scuola per merenda.
Un successone!
Prepariamo la pasta frolla come indicato nella seguente ricetta: Ricetta Pasta Frolla Croccante
La glassa è colorata con coloranti alimentari in gel.
Ne basta una piccola quantità per ottenere un bel colore brillante.
Poi prepariamo la glassa per decorare i biscotti seguendo le istruzioni della ricetta:
Ghiaccia reale o glassa per bignè
e coloriamola dei vari colori che ci servono.
In questo caso ho utlizzato l’azzurro, il nero, il giallo, il rosso e l’arancio.
Infine prendiamo 4 piccole sac-a-poche o siringhe per pasticcere per fare i colori: giallo, bianco, rosso e nero.
Se non le avete potete prepararle seguendo le istruzioni:
Come preparare una sac a poche o siringa per pasticcere
Decoriamo i biscotti seguendo il disegno scelto, aspettando dopo ogni decorazione che la glassa si solidifichi.
Biscotti di Pasta Frolla Croccante – Ingredienti
- 250 gr – Farina 00
- 100 gr – Zucchero
- 100 gr – Burro
- 1 – Uovo
- 1 pizzico – Sale
- 150 gr – Zucchero a Velo
- 1 – Albume
Biscotti di Pasta Frolla Croccante – Preparazione
- Prepariamo la pasta frolla come indicato nella seguente ricetta Ricetta Pasta Frolla Croccante
- Stendiamola su un tagliere leggermente infarinato con l’aiuto del mattarello ad uno spessore di circa 1 cm.
-
Prepariamo la sagoma della figura che vogliamo utizzare con del cartoncino rivestito di pellicola di alluminio.
Prendiamo il modello del Pokemon scelto e appoggiamolo sulla pasta frolla. - Ritagliamo la sagoma con un coltellino affilato.
- Disponiamo i biscotti così ottenuti su una teglia ricoperta di carta da forno.
- Cuociamo in forno ventilato caldo a 180-200° per circa 10-12 minuti.
- A fine cottura, togliamo dal forno e lasciamo raffreddare completamente.
- Nel frattempo prepariamo la glassa per decorare i biscotti seguendo le istruzioni della ricetta Ghiaccia reale o glassa per bignè e coloriamola dei vari colori che ci servono: il nero, il giallo, il rosso e il bianco.
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Prendiamo 4 sac-a-poche o siringhe per pasticcere.
Se non avete le sac-a-poche potete prepararle da soli semplicemente con della carta da forno seguendo le istruzioni: Come preparare una sac a poche o siringa per pasticcere - Decoriamo i biscotti seguendo il disegno, aspettando ogni volta che la glassa si solidifichi.
Note
Per conservare i Biscotti di Pasta Frolla Croccante riponeteli in una scatola per biscotti.
Ma vedrete che non dureranno molto!