Porzione Gnocchi per Persona – Quanti Gnocchi servono per ciascun commensale
Gli gnocchi sono una ricetta tipica della cucina bolognese, una valida alternativa alla solita pasta.
Sono fatti con un impasto a base di patate.
Sono facili da cucinare, e si prestano per moltissime preparazioni, anche al forno.
Possiamo condirli con un buon sugo al pomodoro, ma anche con del pesto alla genovese, un mix di formaggi e tanto altro.
Ai bambini piacciono moltissimo!!!
La dose ottimale di gnocchi per persona sono 220 grammi di gnocchi pesati crudi.
La dose di gnocchi per i bambini è di circa 180 grammi.
Se si desidera una porzione abbondante si può arrivare a calcolarne 280-300 a testa.
Alcune ricette utili
Ricetta gnocchi di patate fatti in casa al pomodoro
I gnocchi sono buonissimi. Facili da preparare e gustosissimi. Possiamo condirli con un buon sugo al pomodoro, ma anche con pesto alla genovese, formaggi e tanto altro.